Our Story
Nudeln haben in China eine lange Geschichte, und jede Region hat ihre eigenen charakteristischen Nudelgerichte. Unser Restaurant konzentriert sich darauf, die beliebtesten, bissfesten Nudeln aus dem Norden Chinas anzubieten, ergänzt durch eine Vielzahl von Toppings und eine köstliche Brühe, die stundenlang aus Knochen gekocht wird. Unsere Nudeln sind aromatisch und lecker, ohne den Zusatz von Glutamat. Außerdem bieten wir eine Auswahl an Pilzbrühe für Vegetarier an, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu befriedigen. Wir laden Sie herzlich ein, die echten chinesischen Nudeln zu probieren.
Our Specialty
Dao-Xiao Nudeln
Dao-Xiao Nudeln, auch bekannt als handgeschabte, stammen aus der chinesischen Küche, insbesondere aus der Shanxi-Provinz. Der Name "Dao-Xiao" bedeutet wörtlich "mit dem Messer geschabte " Nudeln. Diese Nudeln sind besonders für ihre einzigartige Herstellungsweise und ihren kräftigen Geschmack bekannt. Dadurch entstehen gleichmäßige, leicht gekräuselte Nudeln mit einer festen und dennoch zarten Textur.
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Kontakt:
Iffland Str. 92
22087 Hamburg
Tel:+49 40 22759255
Email:Info@the-noodle-house.de
Open:
Di.-Mi. 17:00-21:00
Do.-Fr. 12:00-15:00 17:00-21:00
Sa.-So. 12:00-21:00
Mo. geschlossen